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商品のポイント
◎北オホーツク海のマガダン海域で漁獲される一級品!
◎1尾800gを超える希少な特大サイズを厳選!
◎とれたてを船上で加工する船内凍結品なので鮮度抜群!
◎足の身はもちろん、まったり濃厚なカニミソもたっぷり!
◎蟹しゃぶ、鍋、焼き蟹など、あらゆるカニ料理にお薦め! !


世界のカニ産地の中でも特に大型サイズが水揚げされるという北オホーツク海のマガダン海域で漁獲されるズワイガニの中から1尾800gを超える特大サイズを厳選しました。春漁と秋漁の2回シーズンがありますが、身の詰まり具合が安定するのは春漁の5月~6月。カニミソたっぷり♪身もギッシリ!とれたてを船上ですぐさま急速凍結するので鮮度抜群です。鍋や焼きガニを手軽に食べるには足のみを特殊カットした「カット生ずわい蟹」がお薦めですが、濃厚なカニミソも一緒に食べたいならこれに限ります。妥協を許さない本格派のグルメな方には店長一押しです。
商品内容
生ずわいがに姿800g前後×2尾入り
<原材料>ロシア/北オホーツク海産ズワイガニ、酸化防止剤
※正規品として販売しておりますが、小指(一番下の小さい足)や足の先の一部が欠けている場合がございます。ご了承くださいませ。

賞味期限
冷凍-18℃以下で1ヶ月以上。
お召し上がり方
まず、カニを流水で20分~30分かけて急速解凍します。あとは鍋や焼きガニ、塩ゆでなど、いろんな食べ方でご堪能いただけます。
配送について
注文より4日後以降~30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について
販売者
株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

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  • 日本経済新聞でベターホームのオンライン料理教室が紹介されました

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